برآورد تابع هزینه‌ی مرغداری‌های گوشتی در شهرستان سنندج

Authors

حامد قادرزاده استادیار دانشگاه کردستان

زانیار رحمانی دانشجوی کارشناسی ارشد.

Abstract:

غذای اکثر مردم جهان، به خصوص کشورهای در حال توسعه دچار کمبود پروتئین شده است و از آنجا که پروتئین حیوانی نقش بهسزایی در تغذیه بشر دارد، کیفیت و کمیت آن باید در حد مطلوب باشد. بنابراین شناخت ساختار هزینهی صنعت مرغ گوشتی و پتانسیلهای موجود در آن ضروری به نظر میرسد. مطالعه حاضر به بررسی سهم هزینه‌ی نهاده‌های عمده‌ی در تولید مرغ گوشتی در استان کردستان می‌پردازد. تعداد 74 واحد پرورش مرغ گوشتی شهرستان سنندج به روش نمونه گیری تصادفی سادهی انتخاب و داده‌ها برای سال 1391 جمع‌آوری گردید. نتایج نشان داد، هزینه‌ی دان با 61 درصد بیشترین سهم را در مجموع هزینهی متغیر به خود اختصاص داده و بررسی کششهای جانشینی موری شیما نشان دادند، سهم نسبی هزینه صعودی و میانگین کشش جانشینی برای کل دادهها،بیانگر بازدهی صعودی نسبت به مقیاس را نشان داد. اما این بازدهی، همواره صعودی نبود، لذا علاوه بر افزایش مقیاس، به سایر معیارها از جمله نحوهی مدیریت واحدهای بزرگ تولیدی مرغ گوشتی نیز تأکید شود. طبقه بندیJEL:Q1،C54 ،D24

Upgrade to premium to download articles

Already have an account?login

similar resources

برآورد تابع هزینه ی مرغداری های گوشتی در شهرستان سنندج

full text

بررسی آلودگی سالمونلایی گله ‌های طیور گوشتی اطراف شهرستان سنندج

مقدمه: عفونت ‌های ناشی از سالمونلا‌ های پارا تیفوئیدی در صنعت طیور بسیار مهم هستند. گوشت مرغ و تخم‌ مرغ از اصلی‌ ترین منابع انتقال سالمونلا به انسان در سال‌‌ های اخیر شناخته شده‌اند. هدف از این مطالعه بررسی میزان آلودگی گله‌ های گوشتی شهرستان سنندج به سالمونلا، تعیین گروه سرمی و بررسی الگوی مقاومت دارویی در بین جدایه‌‌ های آن بوده است. مواد و روش ‌ها: تعداد 2220 نمونه از مدفوع تازه دفع شده مرغ...

full text

برآورد تابع تقاضای گردشگری داخلی در شهرستان مشهد

چکیده هدف از این تحقیق، برآورد تابع تقاضای گردشگری داخلی در شهرستان مشهد است. اطلاعات به‌کار رفته از نوع مقطعی می‌باشد که شامل 500 خانوار گردشگر داخلی است که حداقل یک شب در شهرستان مشهد در بهار 1390 اقامت داشته‌اند. نمونه‌ی مورد مطالعه به‌صورت تصادفی انتخاب شده و اطلاعات از طریق مصاحبه‌ی شفاهی با سرپرست خانوار و تکمیل پرسشنامه جمع‌آوری گردیده است. برای برآورد تابع تقاضای گردشگری از مدل آیدز (س...

full text

برآورد تابع تقاضای گردشگری داخلی در شهرستان مشهد

full text

برآورد تابع تقاضای گردشگری داخلی در شهرستان مشهد

چکیده هدف از این تحقیق، برآورد تابع تقاضای گردشگری داخلی در شهرستان مشهد است. اطلاعات به کار رفته از نوع مقطعی می باشد که شامل 500 خانوار گردشگر داخلی است که حداقل یک شب در شهرستان مشهد در بهار 1390 اقامت داشته اند. نمونه ی مورد مطالعه به صورت تصادفی انتخاب شده و اطلاعات از طریق مصاحبه ی شفاهی با سرپرست خانوار و تکمیل پرسشنامه جمعآوری گردیده است. برای برآورد تابع تقاضای گردشگری از مدل آیدز (سی...

full text

بررسی ساختارهزینه ای واحدهای پرورش مرغ گوشتی (مطالعه موردی شهرستان های سنندج و کامیاران)

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}

Journal title

تحقیقات اقتصاد کشاورزی

volume 6 issue 21

pages 67- 80

publication date 2014-05-22

unfollow

{@ msg @}

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

سهم نهاده‌ تابع هزینه مرغ گوشتی شهرستان سنندج

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com